Ristorazione industriale
DMSQL UN GESTIONALE PER IL CATERING INDUSTRIALE
TUTTE LE PROBLEMATICHE DEL CATERING INDUSTRIALE
Ti stai occupando di gestire la ristorazione collettiva all’interno di un ente o di un’azienda? Allora sicuramente avrai affrontato almeno una di queste situazioni:
Difficoltà nel fare i corretti approvvigionamenti
Mancata disponibilità dei prodotti nel momento in cui servono
Controllo dei consumi difficile e impreciso
Problemi o rallentamenti nella produzione dei pasti e nel centro di cottura
Difficoltà e inesattezze nella verifica dei ricavi
Il monitoraggio dei metodi di pagamento è complesso
Difficoltà nella gestione degli sprechi e di possibili appropriazioni
Problematiche nella gestione delle scadenze e della tracciabilità dei prodotti
Senza contare tutte le possibili esigenze del consumatore come intolleranze, religione, bisogni nutrizionali specifici specialmente in ambiti ospedalieri.
CHI SI RIVOLGE A NOI?
Chi vuole un totale controllo di tutto il ciclo che porta alla somministrazione del pasto: magazzino, approvvigionamenti, fornitori, consegne, prelievi per il centro di cottura, distribuzione, consuntivazione, rendiconti.
Chi necessita di un valido software per la gestione dei pagamenti tramite tessere prepagate, contanti o ticket.
Chi ha difficoltà ad amministrare un magazzino dove i prodotti devono essere tracciati; dove bisogna evitare scadenze che possono portare a sprechi o a situazioni gravi; dove tutti gli ingredienti e i supporti per il pasto devono essere sempre disponibili.
Chi vuole gestire in maniera corretta il rapporto con tutti i fornitori evitando inefficienze o forniture errate.
DMSQL UN GESTIONALE … MILLE POSSIBILITA’
Un supporto performante e completo utilizzato dai nostri clienti in moltissimi ambiti legati alla ristorazione industriale:
Bar
Ristoranti
Self service
Mense aziendali
Ospedali
Scuole
Grazie al DMSQL per il catering industriale, la conduzione dei servizi legati alla ristorazione collettiva risulterà più accurata e permetterà di individuare ed intervenire velocemente sulle problematiche.
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
Consente un veloce inserimento dei dati e una loro rapida rielaborazione per ottenere rendiconti precisi.
Grazie ai dati forniti permette al gestore di capire il verificarsi di anomalie o problematiche nella conduzione dei servizi di catering.
Grazie al preciso monitoraggio e all’ottimizzazione dei parametri legati ai consumi, si riesce a contenere il Costo del Venduto.
Si avranno in tempo reale le informazioni su giacenze e ubicazione della merce.
Consumi, tracciabilità e scadenze dei prodotti non saranno più un problema.
La possibilità di riaggregare i dati secondo delle logiche di business, consentirà di avere un quadro preciso sull’andamento dell’intero ciclo, permettendo di fare scelte accurate a livello amministrativo o su investimenti e forniture.
CLIENTI SODDISFATTI
Con l’utilizzo del software i nostri clienti hanno riscontrato un chiaro miglioramento nella gestione del catering industriale grazie ai seguenti vantaggi:
Inserimento veloce dei dati attinenti le transazioni
Puntualità degli ordini ai fornitori e approvvigionamenti corretti
Rendiconti puntuali e automatici
Evidenza delle situazioni di normalità e delle anomalie
Controllo centralizzato dell’andamento del business
Un gestionale performante ed efficace che porta innumerevoli benefici all’azienda:
- Risparmio dei tempi e dei costi del personale
- Risparmio dei costi di magazzino
- Disponibilità degli indicatori indispensabili per prendere decisioni su investimenti e cambi organizzativi.
- Riduzione dei costi derivanti da ammanchi e sprechi
- Miglioramento dei livelli di servizio
DMSQL SOFTWARE PER LA GESTIONE
DEL CATERING INDUSTRIALE
è un servizio progettato da DM INFORMATICA
Viene fornito in Cloud oppure in House, nel servizio è compresa l’analisi, l’installazione, l’avviamento, la formazione, la personalizzazione del software e la strutturazione del servizio, secondo le richieste della Direzione e del Personale. Il nostro presidio tecnico garantisce inoltre un’assistenza telefonica o on-site in caso di esigenza.
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