Ristorazione industriale

DMSQL UN GESTIONALE PER IL CATERING INDUSTRIALE

TUTTE LE PROBLEMATICHE DEL CATERING INDUSTRIALE

Ti stai occupando di gestire la ristorazione collettiva all’interno di un ente o di un’azienda? Allora sicuramente avrai affrontato almeno una di queste situazioni:

Difficoltà nel fare i corretti approvvigionamenti

Mancata disponibilità dei prodotti nel momento in cui servono

Controllo dei consumi difficile e impreciso

Problemi o rallentamenti nella produzione dei pasti e nel centro di cottura

Difficoltà e inesattezze nella verifica dei ricavi

Il monitoraggio dei metodi di pagamento è complesso

Difficoltà nella gestione degli sprechi e di possibili appropriazioni

Problematiche nella gestione delle scadenze e della tracciabilità dei prodotti

Senza contare tutte le possibili esigenze del consumatore come intolleranze, religione,  bisogni nutrizionali specifici specialmente in ambiti ospedalieri.

CHI SI RIVOLGE A NOI?

Chi vuole un totale controllo di tutto il ciclo che porta alla somministrazione del pasto: magazzino, approvvigionamenti, fornitori, consegne, prelievi per il centro di cottura, distribuzione, consuntivazione, rendiconti.

Chi necessita di un valido software per la gestione dei pagamenti tramite tessere prepagate, contanti o ticket.

Chi ha difficoltà ad amministrare un magazzino dove i prodotti devono essere tracciati; dove bisogna evitare scadenze che possono portare a sprechi o a situazioni gravi; dove tutti gli ingredienti e i supporti per il pasto devono essere sempre disponibili.

Chi vuole gestire in maniera corretta il rapporto con tutti i fornitori evitando inefficienze o forniture errate.

DMSQL UN GESTIONALE … MILLE POSSIBILITA’

Un supporto performante e completo utilizzato dai nostri clienti in moltissimi ambiti legati alla ristorazione industriale:

Bar

Ristoranti

Self service

Mense aziendali

Ospedali

Scuole

Grazie al DMSQL per il catering industriale, la conduzione dei servizi legati alla ristorazione collettiva risulterà più accurata e permetterà di individuare ed intervenire velocemente sulle problematiche.

CARATTERISTICHE PRINCIPALI

Consente un veloce inserimento dei dati e una loro rapida rielaborazione per ottenere rendiconti precisi.

Grazie ai dati forniti permette al gestore di capire il verificarsi di anomalie o problematiche nella conduzione dei servizi di catering.

Grazie al preciso monitoraggio e all’ottimizzazione dei parametri legati ai consumi, si riesce a contenere il Costo del Venduto.

Si avranno in tempo reale le informazioni su giacenze e ubicazione della merce.

Consumi, tracciabilità e scadenze dei prodotti non saranno più un problema.

La possibilità di riaggregare i dati secondo delle logiche di business, consentirà di avere un quadro preciso sull’andamento dell’intero ciclo, permettendo di fare scelte accurate a livello amministrativo o su investimenti e forniture.

CLIENTI SODDISFATTI

Con l’utilizzo del software i nostri clienti hanno riscontrato un chiaro miglioramento nella gestione del catering industriale grazie ai seguenti vantaggi:

­ Inserimento veloce dei dati attinenti le transazioni

­ Puntualità degli ordini ai fornitori e approvvigionamenti corretti

­ Rendiconti puntuali e automatici

­ Evidenza delle situazioni di normalità e delle anomalie

­ Controllo centralizzato dell’andamento del business

Un gestionale performante ed efficace che porta innumerevoli benefici all’azienda:

  • Risparmio dei tempi e dei costi del personale
  • Risparmio dei costi di magazzino
  • Disponibilità degli indicatori indispensabili per prendere decisioni su investimenti e cambi organizzativi.
  • Riduzione dei costi derivanti da ammanchi e sprechi
  • Miglioramento dei livelli di servizio

DMSQL SOFTWARE PER LA GESTIONE

DEL CATERING INDUSTRIALE

è un servizio progettato da DM INFORMATICA

Viene fornito in Cloud oppure in House, nel servizio è compresa l’analisi, l’installazione, l’avviamento, la formazione, la personalizzazione del software e la strutturazione del servizio, secondo le richieste della Direzione e del Personale. Il nostro presidio tecnico garantisce inoltre un’assistenza telefonica o on-site in caso di esigenza.

Contattaci per avere maggiori informazioni su tutte funzioni di DMSQL SOFTWARE PER LA GESTIONE DEL CATERING INDUSTRIALE